きゅうり 茄子 冷や汁 作った making Hiyajiru (cold Japanese miso soup)

 

はい、しつこ〜い！

また、冷や汁？？？

そうです！とっても美味しかったので、、、

きゅうりと茄子の冷や汁！

きゅうりの輪切りは、プロになってきたので、、、

写真は、撮っていません！ホント？

茄子は、塩水につけました！

茄子の水を切って、絞ってみたら、あら、これだけ！

そして、、、

今回は、ついにいりこを〜

いりこを、、、

ゴリゴリ、すりました！！！

胡麻もいっしょにゴリゴリ〜

こんな感じ〜

お味は？

ちょっと苦い〜

いりこだなぁ、、、

でも、美味しい！

夏は、絶対、冷や汁！！！