カリフォルニアからのんび〜り発信

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3月, 2023の投稿を表示しています

日本滞在中　ベトナミーズサンドウィッチが食べたくなった　Love bánh mì (Vietnamese sandwich)

- 3月 28, 2023

＊上の写真は、うちのハニー撮影日本に滞在中なので、、、アメリカにいるハニーに、、、今日、何食べた？今から、何、食べるの？美味しい物食べているので、、、聞きまくり！！！お料理も私より上手で、、、ひとりでも、ちゃんと食べているので、えらい！　安心〜＊どっちかっていうと、私が、ひとりでいる方が心配されます、、、今日もさっそく、何、食べるの？攻撃開始！！！なんと！ベトナミーズサンドウィッチ 🎶 を食べると言うではないですか〜ヤダ〜私も食べたいよ〜！！！私が、日本で美味しい和菓子やらスイーツやらお寿司やら食べてるから、、、ハニーに反撃されてしまった！ Love Vietnamese sandwich 明日、また、しつこく、どこで買った？と聞いてみよう 🎵

日本滞在中　3月　桜もち　Sakura mochi - Japan -

- 3月 24, 2023

1週間前、母の病院に付き添って、、、帰りにショッピング！！！見つけてしまった〜　桜もち 🎶 桜もち大好き！和菓子大好き！！！ 3月に日本にいるのは、何年ぶり？何十年ぶり？嬉しいです！！！桜もち食べれた〜もう、全てが美味しいのですが、、、しょっぱい葉っぱが、、、好きです！拡大〜ピンク色が綺麗〜桜色〜 3月は、桜が見られて、、、桜もちも食べれて、、、いいね！

日本滞在中　豆苗　再生栽培　再収穫して食べた　pea shoots regrow - Japan -

- 3月 18, 2023

日本に滞在中に、、、豆苗の再生栽培に大成功！！！(大袈裟すぎる、、、) 成長の速さが違うのも、、、それはそれで、いいね〜ひょろひょろ〜だったり、、、ピーと伸びていたり〜遅れて成長したり〜それぞれ、いろいろで、、、人間と同じで、みんな違う、、、豆苗の成長を見ながら、、、いろいろ発見した今日この頃！でも、収穫したら、、、即食べる！！！皿うどん 🎶　母も私も好きです！豆苗も入れて、、、しっかり食べた〜美味しかった！

日本滞在中　豆苗　再生栽培　成長中　pea shoots regrow - Japan -

- 3月 15, 2023

日本 (滞在中) で、豆苗の再生栽培！！！ぐんぐん育ってます〜＊前の投稿写真は、まだ可愛らしい豆苗結構伸びた感じ！中側に比べて、外側の豆苗は、成長が早い。日の当たり方が関係してるのかな？＊3/2/2023 撮影そして、上の写真は2日後、、、伸び伸び〜、、、伸びたい豆苗は、勝手気ままに伸びてますネ〜＊3/4/2023 撮影伸び伸びの長さは違いますが、、、食べ頃？かなと思ったので、、、切っちゃいました〜ちょうど、皿うどんを作ろうと思ったので、、、食べました〜

日本滞在中　きんつば作りに挑戦　making Kintsuba - Japan -

- 3月 07, 2023

日本に滞在しているので、、、和菓子を食べ過ぎて、、、きんつば作ろ〜なんて、、、挑戦してしまった、、、粉かんてんとゆであずきを混ぜた後は、、、熱いうちに、上の写真のように、、、ラップを敷いて、、、平になるようにして、、、冷蔵庫に入れました〜固まれ〜固まれ〜冷蔵庫に入れ、固まったあずきを見たら、、、あら、美味しそう！！！母にも見せたら、、、食べたい ♬ 食べたい 🎶 と言うので、、、きんつばになる前に、、、試食ということに〜いい感じで、出来てしまいましたね〜周りに小麦粉の皮がつく前の『きんつば』！！！『きんつば』の『ば』まで行ってないので、、、『きんつ』です　(ﾟ∀ﾟ) 私の作った『きんつ』いただきま〜す！美味しい！！！かんてんと混ざっているので、、、つるっとあずきが口に〜母も美味しい〜と言ってくれたので、、、たぶん、このまま『きんつ』を食べることになりそうです、、、『きんつば』にはなりそうもありません！

日本滞在中　きんつば作りに挑戦　まずは準備　making Kintsuba - Japan -

- 3月 05, 2023

日本に滞在中なので、、、いっぱい甘〜いもの食べてますが、、、＊特に和菓子！！！突然、きんつば作りに挑戦してみました〜＊どら焼き作りにも挑戦したな〜　おはぎも〜　大福も〜上の写真の井村屋の北海道ゆであずき 🎶 もう、スプーンでこのまま食べたいぐらいなんですが、、、グッとこらえて、、、母も大好きな『きんつば』用に ♪ そして、、、粉かんてんも ♬ すごいですね〜 1g 計量スプーンが入っていました！！！助かる〜計りがないから、粉類は、適当な分量になるところだった、、、＊いつも適当にやっているので、よく失敗する粉かんてんに水を加えて、沸騰させて、、、その後、美味しいゆであずきを入れて、、、なめらかになった、かんてんと混ぜて、、、出来上がり〜続きは、次回へ

日本滞在中　3月3日　ひな祭り　Hinamatsuri 3/3/2023 - Japan -

- 3月 03, 2023

日本に滞在中〜今日は、3月3日　ひな祭りちゃんと歌覚えてるかな？母といっしょに、、、あかりをつけましょ　ぼんぼりに〜、、、その次が出ず、、、 2人で、、、ちゃんちゃらちゃらちゃら、、、とごまかし、、、ごにんばやしのふえたいこ〜今日は楽しいひな祭り〜 2人で、楽しく歌いました ♪ ＊完璧ではないけど、、、上の写真 (ハンカチか風呂敷？) 妹から母へプレゼント！とっても可愛くて、いいですね ♫ 飾らなくなても、飾ったように見えます！

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