ル・クルーゼのお鍋でシーフード料理！ le creuset seafood stew

不要不急の外出禁止中は、、、

ル・クルーゼのお鍋をフル活用！

白ワインを入れたシーフードのお料理、、、

キャベツをたくさん入れています。

シーフードのお汁（？）と白ワインが混ざって、、、

美味しいスープができました。

お友達からもらったレモングラスがあるので、、、

庭に行って、少し切ってきて、、、

スープを作るときは入れています。

ほんのりと匂いがして、まろやかな味になります。

ローズマリーも庭にあるのです！
＊トレーダージョーズ で買ったハーブの苗で、
唯一、生き残ってくれた！

これも少し切って、いつもスープへ。

そして、大好きな生姜も絶対入れます。

いろいろなハーブや薬味で、美味しいスープが出来
上がり！

コスコで買った Boudin Bakery San Francisco Sourdough 
Twice Baked Crackers with Sea Salt を添えて、、、

＊Boudin Bakery は、San Francisco のフィッシャーマンズ
ワーフにあるお店。クラムチャウダースープが Sourdough 
のブレッドの中に入って出てきます。