カリフォルニアからのんび〜り発信

北カリフォルニア サクラメント から オレゴン州 ドライブ  ４日間の旅【２日目 （午前） 】4/23/2019  Ashland and Roseburg, Oregon すぐに写真をアップできない私ですので、、、 ２ヶ月前のドライブ旅行のことを今、書いています。 このあたりを旅行する方の参考になればいいですが。 前日宿泊した Timbers motel （Ashland）は、普通ですが、スタッフの 方がとてもフレンドリーで、リーズナブルな料金です。 朝食（飲み物、フルーツ、ブレッド、シリアルなど）も付いていた ので、食べてすぐ、出発できるからいいですね！ Booking.com 様ありがとう。行き当たりばったりの旅ですが、１泊目 は、いい感じでした。 Booking.com 朝食を食べ、ホテルを出て、次の目的地に出発！ 次の目的地は、トイレ休憩ですね！ 青空と綺麗な緑を見ながら〜〜〜、私は、助手席専門係なので、 ゆっくり、リラックスさせてもらい、うちのハニーは、運転手さん なので、頑張って運転です。 Ashland から２時間弱で、Roseburg に着きました。 Bubble Tea House @ Roseburg, OR でミルクティーをオーダー。 そして、トイレ休憩。 ミルクティー飲み終わって、慌てて、パチリ！ Tea だけではなく、Chicken Teriyaki もありました。

北カリフォルニア サクラメント から オレゴン州 ドライブ  ４日間の旅【１日目 （夕方、宿泊） 】4/22/2019   Ashland, Oregon Mt. Shasta City Park でお水を汲んだ 後、またまた、Hwy 5 を北に 向かって走り、２時間ぐらいで、オレゴン州の Ashland に到着！ カリフォルニア州を出ましたね。初めてのオレゴン州へ。 オレゴンに向かう道は、綺麗な緑が見られるので、いいですね〜。 まずは、ホテルへチェックイン。本日の宿泊は Timbers motel です。 Wilda's Grill （@Redding, CA） でランチ の時にうちのハニーと本日の 宿泊場所を相談。 運転手のハニーがAshland（Oregon） まで走れると いうので、Booking.com で Timbers motel 予約。お昼過ぎに予約して 5時にホテル到着。行き当たりばったりの旅には、Booking.comが とても便利。 ホテルから Ashland のダウンタウンまでは、車で５、６分。 マップ片手にダウンタウンを散策。 Lithia Park は広そうです。 時間があれば、ブラブラ歩きたいです。 Ashland Creek 沿いには、素敵なレストランがあります。みんな、 お外で食べてますね。 ダウンタウンをブラブラして、レストランをチェックしましたが、 あまり、食べたいという店がなくて、、、 Ashland Creek 沿いのレストランの方が景色がいいので、また、戻って 来て、 Louie's of Ashland に決定しました。   Recession Burger とCoconut Chicken Skewers をオーダー。メニューの 写真では美味しそうに見えたのですが、、、う〜ん、でした。 ブラウンライスは炊き方が？？？悪いのか、テクスチャーがちょっと って感じで、スープも？？？でした。 なんで、人気なの？　Ashland Creek 沿いにテーブルがあるので、 みんな、外のいい空気と川の流れを聞きながら、お食事しているの ですね。納得。 食後は、まだまだ、明...

北カリフォルニア サクラメント から オレゴン州  ドライブ ４日間の旅【１日目 （午後） 】4/22/2019  Mt. Shasta City Park Reddingから Hwy 5 を北に向かって、走って行くと目の前にMt. Shastaが 見えてきます。雲がいろんな形に変わります。雲の上の方にお皿が 何枚も重なっているように見えます。 助手席専門係の私は、カメラマンのようにバチバチ、写真撮りまくり。 運転手さん (うちのハニー) も気になるようで、あ〜、この角度が いいんじゃないとかアドバイスしてくれるけど、、、 すみません、私は、勝手にバチバチやっていますので、あなた様は、 運転に集中してくださいと丁寧にお願い申し上げました。 次の目的地は、 Mt. Shasta City Park ！ Headwaters of Sacramento Riverのサインを発見！ そうです、ここに来たのは、新鮮なお水を飲みたかったから。 もちろん、ボトルも持参。 私たちがいつも飲んでいるお水は、ここから来ているのですね。 ここからサクラメントリバーへ。 Mt. Shastaから来ているお水〜〜〜。ジャバジャバいっています。 透き通っている〜〜〜。 綺麗〜〜〜。 美味しい〜〜〜？？？う〜ん、味が何にもしない。 ゴクゴク飲める。飲んでるというか、何にも味がしないから 飲んでるというか、、、いくらでも飲める。　 旅行の１日目だから、新鮮なお水を汲んで車に乗せて移動しても 良くないかな？と思って、小さいボトルのみしか持ってこなかった のを後悔。 だって、ゴクゴク飲めるからすぐなくなる。オレゴンから帰って くる時にまた寄れるといいな〜とハニーと二人で言いながら、 パークをひと回り。 緑がとても綺麗で、気持ちよかったです！ 旅は、まだまだ、続きます。

北カリフォルニア サクラメント から オレゴン州  ドライブ ４日間の旅【１日目 （午前） 】4/22/2019  Willows and Redding オレゴン州へ行ってみよう！と急に決めて、４日間の旅をしました。 ただ、すでに１か月以上経っています、、、 すぐに写真をアップできないのが、、、ダメですね〜。でも、自分が オレゴン州やMt. Shasta のことを調べている時に、他の方の旅日記や ブログを参考にさせてもらって、情報を得たので、私の情報も少しは、 役に立つのかな？と思い、書いています。 うちのハニー様がドライバー、私は隣で座っているだけ、もちろん、 ドライブ中にカフェやレストランなどの休憩場所を探す時は、必死で 探しました！ 今回は、いろいろな所に止まって、ゆっくり、行こう！（だって、私は 運転しないので、ハニーが疲れるはずだから）と決めたので、どんな プランになるのか私たちもわからず、ハラハラドキドキ気分で出発。 宿泊先は、決めずにスタート！無謀ですが、オフシーズンなので、 なんとかなりました。 私もハニーも Booking.com でリーズナブル、reviewがいい Hotel を 探して予約します。今回もお世話になりました。 日本に行った時もずいぶん前から予約だけ入れておいて、もっと、 いい Hotelが見つかったら、キャンセル（キャンセル料なしの Hotel） して予約、キャンセルして予約を繰り返し、出発前にベストな Hotelを 見つけるという方法で Booking.com を利用しました。 Booking.com は、私が試して、とてもいいなと思った、おすすめサイト です！もう、いっぱい、利用しているので、たまには、ディスカウント してくれたりします。 さて、Booking.com のおすすめ話しはこのぐらいにして、、、 出発で〜〜〜す！ 朝、家を出て、Hwy 5 を北に向かって２時間弱ドライブしたところで、 トイレ休憩。助手席専門係の私がスタバ、チェック！ Willows に到着！ スタバ（写真上）で朝のコーヒータイムとトイレ休憩　 Starbucks @Willows, CA お昼は、Redd...

ビワの葉にVodkaを入れて、ビワの葉エキスを作っています。 まだ、 １ヶ月ぐらいしかたっていませんが（写真左）、茶色くなってきま した。前回の蜂蜜の瓶から長い瓶に替えました。 もうひと瓶、エキスを作りました。（写真右）

先日、Natomas へ行った時に Cilantro's Mexican Restaurant でランチ！ しました。このレストランは、うちのハニーの同僚がいいよ！って お勧めしてくれたので、 ハニーが絶対美味しいはずと言うので、 ワクワクドキドキ！ 初めて行くメキシカンレストランでは、まず、Burrito か Taco を必ず、 オーダーします。メニューをチェックチェックしましたが、結局、 Burrito 一つを分けて、お互い好きな Taco を2つずつ、オーダーしま した。 すご〜く、リーズナブルなお値段で、美味しかったので、ハッピーに なりました。 お腹がいっぱいになったところで、 先日、書きました鳥よけネット を 買いたかったので、Daisoへ〜。 その後、お隣にある本屋さん Barnes and Noble へ。雑誌や本を見て （買わず）、 外は暑いので、涼んでいました。 少したったら、デザートタイム！ 中にスタバがあるので、コーヒーとチーズケーキで、ハッピータイム！

初挑戦の梅干し のその後ですが、梅酢がちゃんと上がってきて、梅が いい感じなんですけど〜。 いい感じになる前にちょっと、危ないことが起こりましたが、、、 塩を入れた時は、耐熱のフタ付きのガラス容器（大きい）を使用して、 サランラップとビニール袋で、ばっちりカバーして、その上に重石を していましたが、梅酢が出てくるとサランラップがプカプカ状態に なってしまい、密封状態ではなくなってしまって、いくつか、カビ？ なのか、小さい白いものができてしまった梅がありました。 こりゃ、大変！となり、すぐに、上の写真のガラス容器に入れ替え。 今度は、重石を水を入れたジップロックに変え、密封。 梅酢がもっと出てきて、いい感じ〜となりました！ 頑張って！梅さんたち！ そして、梅仕事、第２弾の梅酒の方にも初挑戦。梅は、冷凍梅を使用。 すぐに梅仕事が出来なかったので、 梅を凍らせても梅酒が作れると わかったので、冷凍しました。 梅酒もいい感じ〜！ 氷砂糖は、入れていません。梅と Vodka のみ。これは、コスコで 買った大きいVodka （写真上）なので、お料理にも使えてvery good! そして、最後が、梅仕事、第３弾の梅ペースト作り。梅を煮るので 結構、時間かかります。 でも、砂糖を入れていないので、サラダにのせたり、大好きな ブレッド（ トレーダージョーズで買っているACMEのクランベリー ウォールナッツブレッド ）にぬって食べています！ もう少しでなくなりそうなので、冷凍してある梅でまた、ペースト 作ります。

トレーダージョーズの入り口にお花がずら〜〜〜と並んでいます。 綺麗ですよね。ちゃんと、育てられないけれど、買いたくなって しまいます。 お店では、イキイキ、ぱっちり花開いて、葉っぱものびのび〜して いるのに、うちに連れて帰ったら、突然、ぐったりてことがよく あります。 だから、見てるだけ〜で買わないようにしてます。 前に買った ラベンダー も日が当たり過ぎたのか、カサカサ、ぐったりして います。 お店にあるラベンダー（右側）は、綺麗な色なのに、、、 元気になってくれる日を待っているのですが。 本日の品々は、こんな感じ。また、 Baked Falafel Salad Palette を 買っちゃいました。 そして、このRed Wineは、おじ様が大量に買っているのを見て、 絶対、美味しいのだろうと思い、つい、手が出てしまいました。 私は、あまり、アルコールを飲まないのですが、うちのハニーは お好きなようで。まだ、飲んでいませんが、美味しいかどうかは また、後ほど！ トレーダージョーズは、リーズナブルな美味しいワインがあると お友達や知り合いがよく言っています。あまりワインのことは わかりませんが、ハニーと私はリーズナブルプライスのNapaと Sonomaのワインを探します。やっぱり、美味しいです。

今、パンプキンの種が２種類（トレーダージョーズのパンプキンと うちのハニーの同僚のMaryさんからいただいた種）、オクラの種 （写真、黒い小さい種）、ビワの種（写真、茶色い種）があります。 写真の上の大きいパンプキンの種は、去年、 トレーダージョーズで Halloween用に買ったパンプキン から取れた種です。 Halloweenシーズンに外にちょこっとディスプレイとして置いておいて、 貼ってあるスティカーを見たら、食べられるみたいなので、硬いけど、 必死に切って、 スープ作った り、 パンプキンご飯作った りしました。 それだけでも一石二鳥（こういう時に使うのかわかりませんが）なの に、、、 種まで取れるなんて！！！ この種からなんと、、、葉っぱが〜、、出てきました。あ、もちろん、 種を植えました。 ひょっとして、パンプキンができる？ そしたら、今年のHalloweenは、トレーダージョーズ様でパンプキンを 買わなくてもいいの？一石何鳥？になるのでしょう。 そして、少し小さいパンプキンの種は、 うちのハニーの同僚のMaryさん が去年 同様に今年もパンプキンの種をくれました。 去年は、全部、リスに葉っぱを食べられたので、今年は、DAISOで ネットを買ったので、対策バッチリ！ オクラの種と ビワの種（ビワを食べた後に取っておいた） は、 お友達 からいただきました。育ってくれるといいな。 ＊ 真っ赤なトマト 収穫！

たまには、手作りのクッキーも作っています！ 今回は、トレーダージョーズの Rolled Oatsを いつもの材料 に混ぜて みました。 なんだか、パサパサしているように見えますが、サクッとしていて いい感じです。

先日、 ブルベリーが鳥に狙われた事件 のこと書きました。Daiso に 行くチャンスがあったので、即、鳥よけネットを買い、ブルベリーの 木にかけてあげました。 その他に緑のネット（写真上、右）は、パンプキンの葉っぱをリスに 食べられないよう守るために、青い丸い野菜干しネット（写真上、左） も買いました。 野菜干しネットは、 いただいたビワの葉 を乾燥させるために使用中。 この野菜干しネットは、野菜やフルーツを干すのに大活躍間違い なし！

最近、 トレーダージョーズの Baked Falafel Salad Paletteがお気に入り です。うちのハニーは、 大好きなポテトサラダ よりこっちを買って 欲しいと言います。 え〜、心変わりした？ でも、Falafel 美味しいです。 二人ともFalafel 好きですが、作れないので、サラダに入っていると いいですね！ 手作りハムもちょうど出来た（ 作り方はいつもの通り ）ので、 トレーダージョーズの Baked Falafel Saladとミックスしました。 チーズも入っているので、Very good! チーズは、買っても毎日食べるわけではないので、古くなって しまうし、カビが生えたりで、最近は買うのをやめました。 だから、サラダにこのようにちょっこと入っていると嬉しい！

ブルーベリーが大好きです。１パック買ってもすぐ食べ終わります。 美味しすぎて、やめられない止まらない。 でも、（やめられない止まらない）カッパえびせんを一袋食べ終わる のと違って、 フルーツですから、良しとしましょう！ ブルーベリーは、目にいいと聞きました。他にもいいらしい。 だから、 ついにブルーベリーの木を買ってしまった わけです。 やっと、待ちに待った収穫の日。 大きくなっていたものをちょっとだけ摘みました。 （写真一番上） 甘〜くて美味しかったです。 今も成長中ですが、何個か大きくなっていたものがなくなっていま した。きっと、鳥に食べられたのでしょう。悔しい〜。 DAISOでネットを買いました。ベールを被って、綺麗ですね。 鳥から守る対策中！

昨年買った苗で、 今年もトマト成長中 ！ すごい綺麗な真っ赤な色になりました。 まだ、ポキっと取れそうもないので、収穫は、もう少し後で。 とうぶん、この綺麗な真っ赤なトマトたちを見られます。

大好きなトレーダージョーズで shopping! 控えようっと思っていてもやっぱりチェックしてしまう甘いもの コーナー。 フローズンのケーキやアイスクリーム！！！ 大好きなチーズケーキ （青い箱）がありますね〜。 ティラミスもありますね〜。 えっ、ない！ 例のOPERA CAKE 〜〜〜。売れ切れね。 いつもと変わらぬアイテムたちをget!。 OPERA CAKEがないから甘いものは、今回なし！とならなかった。 暑いから、、、という理由で、、、 Brownie Crisp Coffee Ice Cream Sandwiches を買ってしまった。 でも、本当に暑いので、アイスクリーム食べたくなる。うちのハニー と１個を分けて。私は、one bite（一口のみ）。 コーヒー好きなので、こういう味（モカ）好きです。ブラウニーは、 甘い。