Yogurt for breakfast 朝食にトレーダージョーズのヨーグルト（低GI食品）

最近、GI値を気にするようになりました。GI（Glycemic Index）値
って何？全然知らなかったです。

実は、11年前（2007年）、日本に帰った時に人間ドックを受けました。
糖尿病検査で血糖値を測ったのですが、空腹時は、92で問題なし。
お昼にお弁当を食べて、また血糖値を測ったら174 にジャンプアップ！
最後に健康診断リポートの説明を受けた時に『境界型糖尿病』という
怖い名前が書かれてました。
優しい院長先生にこれは？って聞いたら、食べた後は、誰でも血糖値
上がりますから、糖尿病にならないように気をつけて！と言われた
だけで、え〜、どうしようと 思いながら、アメリカに戻りました。

いろいろ調べて、朝、マフィンやケーキ、甘〜いパンは、やめようと
誓いました。普通に平気に食べてました。あのまま続けてたら、、
想像するだけで、怖い。それからは、人参、りんごジュースに
フルーツと甘くないパンなど食べていました。

それが、最近は、GI値チェックですから、成長しました！なぜ、
GI値チェックか？  次回、書きますね。

今は、毎日、ヨーグルトを食べています。真ん中写真の右は、
トレーダージョーズのヨーグルトです。 美味しい！
それに、ドライフルーツ（写真下）。トレーダージョーズのレーズン
とプルーン。コスコで買ったアプリコットとフィグ。