カリフォルニアからのんび〜り発信

夕食もまた、サラダ、スープ。手抜き食事だな〜。 Whole Foodsで買ったポテトサラダ、ケール、ナッツ、クランベリーが ミックスされたさっぱりサラダ、お昼の残りのミネストローネ。 これだけでは、足りないので、クラムチャウダーも追加。 下の写真は、Whole Foodsでgetした Epsomソルト 。 夕食後、シャワーの時にEpsomソルトで腰をマッサージ。シャワー後に Epsomソルト入り足湯をした。 アメリカ人のお友達が、腰痛、肩こりで調子が悪いので、Epsomソルト で、体をマッサージしたり、お風呂に入れたら、何となく調子がよく なったと言っていた。私も腰痛があったので、Epsomソルトを試してと すすめれた。さっそく、試したよ〜。どうかな？効果が表われるといいな。

Whole Foods Market で、ヨーグルト、チーズ、ビーツなどを 買いたかったので、ランチは、Whole FoodsのFood barの サラダとスープに決定！好きなサラダや温かい野菜を紙の パッケージにつめ、ミネストローネスープとコーヒーを 買った。 紙パッケージに好きなだけつめていいけど、計り売りなので、 気をつけないと、え〜〜〜、高いじゃんってことになる。 下の写真は、オレンジジュースとコスコ（日本では、コストコ） で買ったクリームブリュレ。 Whole Foodsのランチの後、コスコへ。コスコがあまりの人で 混み混みだったので、帰ってきたら、ヘトヘト&お腹すいた 状態なので、クリームブリュレTimeじゃないかということに。 クリームブリュレもゆるゆる物体なので、プチデトックスデイ には、Okay！美味しい〜〜〜。幸せ〜〜〜。

今日は、プチデトックスデイです。２週間に１回（休日）、 プチデトックスにトライしてます。 食事は、ジュース、サラダ、スープ、ゆるゆるフード （ヨーグルト、ゼリーなど）のみ。 写真が、今日の朝食です。人参、りんごジュースは、 毎日飲んでます。ジュースにしたら、飲めますが、これだけ の人参、朝、食べられません。 （写真の人参、りんご、しょうが、きゅうりは、二人分） サラダには黒ごまをすったもの、フラックスシードをすったもの, Hummus 、チーズをちょっとのせて、オリーブオイルをたっぷり かけて食べます。美味しい！ ヨーグルトには、はちみつ、ココナッツオイルをちょっとまぜて シナモンパウダーをかけて食べます。 写真の右のジュースの横のグレーの物体は、アーモンドミルクに chiaシード がかたまったものです。昨夜、アーモンドミルクに chiaシードを入れて、かきまぜて、ドライデーツをちらばせただけ。 数時間で、かたまります。朝には、とろとろ、ゆるゆる感覚で 食べられます。これも美味しい！ この３品とジュースで、結構、お腹いっぱいになったよ〜。

La Boulange が La Boulangerie de San Francisco として 戻ってきてくれた。本当にうれしい。 La Boulangeファンは、みんな喜んでいる。スターXXXX コーヒーをうらんだけど、また、お店がオープンしたので なんとかコーヒーは、どうでもいい。ま〜、どこにでも あるから、コーヒー飲んでますけど、、、 久しぶりのブレッドプッディング様、美味しすぎます。 ブルーベリタルトも上品な甘さで、ベリーグッド！ アーモンドクロワッサン、実は、見た目がすっごく、甘そう なので、買ったことなかったけど、人気ナンバーワンらしく 今回、get! 全然、甘くないよ〜。美味しい〜〜〜。これからは、 ブレッドプッディング様とアーモンドクロワッサン様は、 mustです。

La Méditeranée でランチ。チキン（Chicken Pomegranate）が やわらかくて美味しい〜。スープもGood! ポテトサラダ （Armenian Potato Salad）も美味しくて、パクパクいただきました。 結構、ビネガーがきいているので、舌がしびれてきた〜。

久しぶりの Rainbow Grocery マーケット！ いろいろ見たいから、時間かかる〜。 シードや豆類は、他のオーガニックのお店より お高い。ので、買わなかった、、、 ひまし油、オリーブオイル、グリークヨーグルト、 ハニー、ココナッツオイル、ビーツ、石けんget!

先週、ハニーの車のオイルチェンジをするため サンフランシスコへ。オイルチェンジをしている 間に Elmira でブランチ。 店内の写真を撮るのを忘れてしまったが、シンプルで いい感じ。 Eggs FlorentineとBacon SandwichにCoffee。 美味しかった！

Della Fattoria のブレッドたちが気になっていて ついに、食べました〜。スモークサーモンと ブレッド美味しい！コーヒもラッテもgood! 甘い系ペストリーは、soso。シナモンロールは、 いいんだけど、やっぱりDevil's teeth（ 前回のブログ ） のシナモンロールには、勝てなかった。 オリーブブレッドは、う〜ん、ACMEのオリーブ ブレッドと同じぐらい美味しい。 私は、ACME派、ハニーは、Della Fattoria派に分かれた ので、両者とも今のところナンバー１ということに。 一番下の写真は、Della Fattoriaレストランのおトイレです。 ドアを開けたら、広いスペースにトイレがひとつ。 かわいいので、撮らせていただきました。 右側には、従業員のロッカーが並んでいるので、 従業員用のトイレをお客さんが使っているのかな？ ソファーの椅子がおいてあるので、座って外を眺めたり してると気持ちいいのよね、トイレだけど。

ペタルマのアンティークフェアーに行ったのは、 3週間前だったかな？？ 写真を撮ってもすぐにブログに書けなくて、 ブログに載せるのや〜めようってあきらめたり するんだけど。 この日はアンティークフェアーがお目当てではなく、 レストランのブレッドを食べたくて、ペタルマに 行ったわけで、こっちの写真よりもブレッドを見て ほしい！！ アンティーク見るのも大好き！だけど、お高いから 見てるだけ〜で、買えません。 すぐにブレッドの写真アップします。

素晴らしいブレックファースト（ACMEブレッド）の後は、 Pier 80へ。ただ、４隻の船が、並んでた。 すごい人、人、人。船の中を見れるので、みんな並んでる。 ２時間待ち？みんな、興味あるんだ？ 私は、待てません。フードトラックが来ていて、なんやら ミュージックも聞こえるので、あっちに行きますと言って、 はりっきているハニーとは、別の方へ。 結局、ハニーは、１時間待ちで、２番目の写真の船にEnter。 1時間半待ちで、３番目の船にEnter。途中で、お友達もできた ようで、軍艦やらなんやらの話で花が咲き、４時間があっと いう間だった！と言っていた。 私は、クラムチャウダーを食べた後は、よくわからない ミュージックを聞いたり、あっちこっち移動して、時間つぶしを した。Marinaでやっているブルーエンジェルスの飛行ショーを 時々見れた！あっちに行きたかったよ。

毎朝、 ACME Bread のクランベリー＆ウォールナッツブレッド or  オリーブブレッドを食べてる。ACMEのお店は、SFにあるので なかなか行けないから、いつもは、 Whole Foods Market or  Trader  Joe's  で買うしかない。でも、やっと、SFヘ行くことになった〜。 Fleet weekで、ブルーエンジェルスの飛行ショーやネイビーの船が サンディエゴから来るというので、ハニーが行きたいと、、、 船は、あまり興味ないんですけど〜、ブルーエンジェルスの飛行の 方が、私は見たいけど、、船を見たいと言うので仕方なく、着いて いくことに。 まず、SFダウンタウンへ行って、ブレックファースト！ ACMEブレッドのお店へ。キャ〜、いろいろある〜。 シナモンロール、アーモンドクロワッサン、チーズブレッドget! Peet's coffee もgetして、ベイブリッジ、フェリーを見ながら、 ブレックファースト！すご〜い、いい気分。

今日は、久しぶりにサンフランシスコへ行ったので、 前から気になっていた Devil's teeth baking company  へ。 以前、友達のTちゃんから、ここのブレッドとシナモン ロールをいただいて、超美味しかったので、いつか、、 と思っていて、なかなか行けなかったけれど。ついに、 シナモンロール（写真右）、コーヒーケーキ（写真左）、 ケール、パルメザンスコーン（写真下）をゲット！ シナモンロール〜〜〜、やっぱり美味しい！ ケール、パルメザンスコーン〜〜〜、さっぱり味で 美味しい！コーヒーケーキは、明日のお楽しみデス。

バーリンゲームにある La Boulange で、よくカフェするので、 ９月に閉店する前に行かなくては、、、と思って、クレープを 食べた後に、大好きなLa Boulangeへ。 お店の人に『いつ、閉店するのですか？』って聞いたら、 『9月11日』と言われた。あ〜、来週も来られるかな？ カフェラッテ（すごい大きいボールに入ってる）とレモンタルト。 もちろんブレッドプッティングも！！！これは、お持ち帰り用。 あんなにランチ、いっぱい食べたのに、レモンタルト食べられる のが、すごい。（注）ふたりで、シェアしています。

今日は、クレープ レストラン Crepevine でランチ。 いつも、このレストランは、混んでいるので、 待たされるのだろうな〜と思っていたら、結構、 早く、席が取れた。よかった〜。 Tuscany Crepe とCaesar salad (add grilled chicken breast)を オーダーした。すごいボリュウム。シーザーサラダは ラージサイズをオーダーしたので、ご覧の通り（写真） すごいことになっている！全部食べられなかったので シーザーサラダは、お持ち帰り！！！

大好きな La Boulange （Fillmore Street）で日本から 来ている友達とカフェ。私はブレッドとコーヒーを 注文。ゆったりとしたひととき〜〜を楽しみました。 閉店するまで、できるだけ通いたい！！！ ハニーには、ブレッドプッティングをお土産。 私もいっしょに食べたけど、、、本当においしい！

今日は、久しぶりに Rainbow Grocery でショッピング。 サラダにかけている Bariani olive oil がなくなってしまった ので、１本購入！それと、このオリーブオイルの会社が 作っているフェイシャル＆ボディクリームも購入！ もちろん、ACME Breadのオリーブブレッドも購入！ レインボウは、オーガニックだけではなく、リサイクルなど にも力を入れているというか、お客さんが瓶や入れ物を 持ってきて、豆やパスタやお茶などを自分で容器に入れて 買うシステムになっている。中身だけを買うということね。 容器を捨てないでいいから、ゴミを減らせる。 お味噌やキムチなど（下の写真）も売っていた。びっくり！

ランチの後に、大好きな La Boulange へ。（過去にも ブログ に書いた！）みんな、のんびりお茶している。 私たちもカウンター席で、外を見ながら、のんびり。 でも、このカフェも９月に閉店することになった。 スターバックスがこのカフェを買った時は、驚いたけど、 （ ブログ にも書きました！）今回は、もっと驚いた、と いうより、大ショック。。。なんで〜、閉店なの？？？ お店で働いてる男の子に『大好きなカフェだから、 すごく悲しい。』と言ったら、僕も悲しいと言っていた。 多くのお客さんも悲しいと言っているって言っていた。 閉店するまでに、後、何回行けるかな。

昨日は、ヘアーカットをしてもらうため、クレメント ストリートへ。 10年（以上？）前にクレメントストリートに住んでいた 時から、今まで、同じヘアーサロンへ通っている。 クレメント ストリートのファーマーズ マーケット の お店をチェックしながら、ヘアーサロンに到着。 早く着いたので、ヘアーサロンのお姉さんに「買い物 して来る」と伝え、チェック済みのお店へ戻り、ビーツを 購入！ファーマーズ マーケットの良いところは、味見 できること！！！ヘアサロンの前にあるフルーツのお店の オレンジが甘かったので、購入！ うろうろしているとヘアーサロンのお姉さんが、私を見つ けてくれて、予約時間より15分早めにカットできると呼んで くれたので、すぐ、カットしてもらった。 カットをしてもらいながら、ファーマーズ マーケットを 眺めているのもなんだか、いい感じ。ヘアーサロンの前の 通りから３ブロック先まで、お店がずらり〜。昨日は、天気も 良かったし、夏（休み？）だから人がいっぱいだった。

日曜日の朝は、野菜とフルーツを買いに、ストーンズタウン ファーマーズ マーケット（ Stonestown Farmers Marke t）へ。 フードブースも出ている。先週は、シンガーが歌っていたけど、 今週は、チャイニーズの楽器（琴のような音色）の演奏が聞けた。 本日の収穫は、ビーツ、カブ、ピーチ、ネクタリン、プラム。 それにオクラ！！！一番上の写真、プチトマトにはさまれて オクラが、、、すごく人気があって、もう、ほとんどなくなって いた。カブ、オクラ、すごくおいしかった。

体のことを真剣に考えるようになってから、野菜、フルーツは オーガニックを買うようになったので、毎週、 Whole Foods Market で ショッピング。普通のスーパーマーケットよりかなりお高いけれど ホールフーズは、厳選した食品を置いているので、Good! フルーツいっぱい買ったぁ！私は、マンゴー、メロン、瓜系（他にも いろいろ）を食べると喉がイガイガになって、痛くなるので、その 系統は避けている。だから、フルーツは、いつもベリー系。 今日もたくさんのベリーたち！ラズベリー、ブルーベリー、ストロ ベリー。 チェリーは、ハニーの大好物。 朝は、人参、リンゴジュースを飲んでいるので、人参とリンゴ。 たまには、リンゴの代わりにオレンジ。サラダにスライスアーモンド は、かかせないのでアーモンドも買った。サラダのドレッシングは、 BARIANA Olive Oil （写真の右）。絞りたてと言えばいいのかな。 本当にフレッシュ。お高いけど、このオリーブオイルを食べたら、 他のものは、使えません。友達がいつも買っていたけど、私には、 高すぎるって思っていたので、以前は、買っていなかった。体にいい ものを！と考えたら、このオリーブオイルしかない。 写真には、写っていないけど、 ACME Bread のオリーブブレッドと クランベリー、くるみブレッドも超おいしい！今度、写真撮ります。 休日は、体にやさしい、おいしいものを食べて、癒してま〜す。

2/26に卵巣嚢腫の腹腔鏡手術の予定だった、が、、、 風邪でキャンセル（こちらの ブログ で） になって、１ヶ月後に手術！とドクターに言われ、１ヶ月の うちに嚢腫を小さくして、手術をさけたいと強く思った。 友達の友達が4cmの卵巣嚢腫が2カ月後に消えたと聞いて アドバイスをもらった。彼女は、２ヶ月間あったので、 鍼（週１回）、温浴(お風呂) 、食事療法をしたということ。 食事療法は、良いと思ったものをしただけで、マクロビ、 精進料理を中心に体の陰陽のバランスを取って、砂糖や 小麦、漂白食塩は一切控えたということ。 （注意：同じことをしたからといって、すべての人の嚢腫が 消えたり、小さくなるということではない。実際、私の 卵巣嚢腫と黒い何かは、大きくなった、、、） 私には、１ヶ月しか期間がないけど、やるだけのことを やってみようと決心。翌日から鍼（週２回）、食事療法、 ひまし油湿布 、足浴開始。ついでに、風邪も本格的に開始。 それと同時に花粉症の症状も開始。すごいことになった。 鍼は、ドクターに２週間に１回でいいですよ、と言われたが １ヶ月しかないので、自分から短期間で嚢腫を小さくしたいから 週２回と強引にお願いした。もちろん、鍼のドクターは、手術を すすめたりはしないので、漢方、食事療法、体を温めること、 汗をかくために運動をすすめた。 食事療法は、私も砂糖、小麦、漂白食塩は一切控えた。プラス 肉もやめた。砂糖、小麦を食べないということは、ケーキ、 クッキー、パン類すべて、ダメ！OMG (Oh My God!) 私の大好物は、 スイーツ。スイーツを食べられない生活になるなんて、地獄。でも、 手術をすることの方が地獄だから、本当にがんばった！ がんばりすぎて、１週間で６キロ痩せた。コワイ。だって、私、 もともと痩せているので、痩せ過ぎになった。 鍼のドクターから、血のめぐりをよくするには、昆布、キクラゲを いっぱい食べて、大根もいいから、大根と昆布のスープがいいと 言われ、１ヶ月、毎日、大根と昆布とわかめスープを昼、夜飲んだ。 あまりに痩せてしまったので、ドクターから肉も食べなきゃだめと 言われ、大根と昆布とわかめと鶏肉スープにした。 去年、１年間、仕事が忙しく、食生活のことなど、一度も考...

5/19に卵巣嚢腫の腹腔鏡手術 をした２週間後にドクター オフィスに行き、体調、お腹の回復はどうか？聞かれ、 手術後の体調はバッチリ、全然、痛みがなかったので、 薬を飲まなかったと答えた。お腹の左と右の切られた ところは、ほぼくっついてる。おへそは、かさぶたが ついてるのでバンドエイドをつけていたので、見せたら、 ここは縫ったので、少しずつ回復するからと言われた。 さわったり、当たったりすると少し痛いけど、全然大丈夫。 その後、手術の時の写真（カラーで印刷されたもの）を 見せられ、え〜、自分のもの見れちゃうの？？？だった けど、怖いもの見たさで、見た。結構、見れるものなのね。 ●超音波検査で見えた黒い何かは、癌ではなかった。 ●私の左の嚢腫は、子宮内膜症で、チョコレート嚢腫だった。 ●その嚢腫の中のものを出して、きれいにした。 ●嚢腫（内膜）が腸と卵管に癒着していたので、左の卵管は 取ったが、卵巣は、取ってない。 ●右は、卵巣も卵管も取ってない。 初めの話しでは、左の卵巣、卵管は取る。右の卵巣は、手術 して悪くなければ、残してほしいと私からお願いしていた。 ドクターにどんな種類の卵巣嚢腫なのか、手術前に聞いた けど、超音波検査の結果だけではわからないから、開けて からのお楽しみ？みたいに言われていた。 結果、卵巣を取らなかったので、すごく最小限の手術だった と言われたけれど、腸に癒着していたから、手術をしないで いたら腸の方が悪くなっていたと言われた。小さい内膜がまだ あるのでピルを飲むということになった。 超音波検査だけでは、癒着とか嚢腫の内容物までは、わから ないので、手術をしてよかったと思う。 手術の写真を見ながら、ドクターに肝臓がとても綺麗だった わよと言われたのを思い出し、本当に綺麗と自分でも惚れ惚れ しています！

本当にここのチーズケーキ（Zanze's Cheesecake）は、フワフワで おいしい！久しぶり〜、会いたかったよ〜（＝食べたかったよ〜）。 手術前は、いっさい甘いもの（ケーキ、クッキー、パンなど）を とらなかったので、、、かなり、すごい覚悟で、がんばりました。 涙もの、、、。（でも、黒砂糖、蜂蜜、ドライフルーツは、料理に 使いました） 手術後は、少しずつ、甘いもの復活。でも、食べ過ぎないように ちゃんとコントロールしてます。 はっきり言って、このチーズケーキ、丸ごと食べられるのですが、 ハニーと分けて、今日は、４分の１だけ、ゆっくり噛み締めるように いただきました。おいし〜〜〜〜〜い！ 早く、明日にならないかなぁ。明日も４分の１食べられる。