冬は、おでん！！ Jicama を入れてみた Japanese winter dish "Oden"

前にトレーダージョーズで買ったJicamaについて書きました。
大根の代用として、おでんに入れたら美味しかったので、今回の
おでんにも入れよう！ということで、本物を買ってみました。
トレーダージョーズのJicamaも本物ですが、スティックだったので、
本物は、どんなものか？写真の通り、こんなものです！
いろんな角度から撮ってみました。カブをごぼうの姿にして、
ひげをつけた感じで、面白いですね。ただ、このごぼうのような
皮が 皮むき器では、むけない！ちょっと包丁を入れるとするっと
手でむける。皮むき器の方が早いような、手でむくほうが簡単な
ような、よくわからないけれど、むき終わると、白くてちょっと
透き通っている感じです。
おでんの中にJicamaいっぱい！コリコリしていて美味しかった。