カリフォルニアからのんび〜り発信

Thanksgiving Dayの日に訪ねたお友達のところで、伝統的な感謝祭の 料理をいただきました！とても、美味しかったです。長い間、ここ アメリカにいて、何度も色々な家庭の Thanksgiving dishes をいただき ました。皆さん、本当にこの時ばかりは、頑張って、この料理を 作り上げるんですよね。特にターキーは、大変みたいです。 いつも、いただくだけで、ごめんなさ〜いですが、美味しくいただ きました！

去年の1月に、ここに引っ越しして来て、ライム（緑）の実が ひとつだけなっていて、ひとつだけか〜とがっがりして、、、 今年は、頑張って、肥料あげたり、声かけたり。でも、あまり ジューシーではないな〜と思っても、実がなると嬉しくて！ 可愛がっていました。 親バカ（前の投稿） にもなってりして。 ハローウイン前から仕事が忙しくなり、あまりチェックできず にいたら、なんと、緑色がちょっと、黄色がかってきたので、 え〜、もしかして、レモンだったの？となって、収穫せずに 待っていたら、大きくなってきて、色がオレンジがかってきて、 え〜、もしかして、オレンジだったの？という事態になって います。収穫せずに今後を見守るしかありません。

大好きなトレーダージョーズで shopping! 一番幸せなひととき〜。 いつものように日付やクオリティをチェックチェックしていた時、 野菜コーナーでストックしている若い女性の店員さんに、セロリの 日付はどれも同じよ！と言われ、先週買ったセロリが中がブラウン になっているもの（写真下の右のセロリ）が、いくつかあったから、 気にして、チェックしているのよ！と言い返しました。 そしたら〜 彼女が、そうなの？今日セロリ買うんでしょう。そのセロリは、 チャージしないから、キャッシャーに言ってくださいね〜、って、 なんて、素晴らしい トレーダージョーズなんでしょう。 キャッシャーで、あーだーこーだと説明して、そういうことになり ました。ちゃんと、キャッシャーさんには、 ブラウンになっている もの持ってきたわけじゃないけど、若い女性の店員さんに説明したら そういうことにしてあげると言われて〜と言いました。 まだ、ブラウンになっているセロリは、食べ終わってなかったので 写真撮っちゃいました。

パンプキンご飯が入ったお茶碗の写真撮っていたのを忘れてました。 トレーダージョーズのパンプキン 、かなりの量だったので、スープも いいけど、ご飯炊くときに入れたらどう？と思い、小さくカット して、お米（白米と玄米）の上にのせて炊いてみました。それと、 コーンミールもちょっとパラパラと入れて。 お味は？美味しい〜〜。コーンミールがちょっとお焦げっぽくなって、 いい感じ〜。次回は、サツマイモかヤム入れてみよう！

去年、家族と行った回転寿司の写真です。いつも日本に帰っても回転 寿司には行っていなかったので、この時は、へ〜、こんな感じなの？ と写真を撮りまくりました。ご飯の上に色々なものがのってますね。 醤油も５種類もあって、全部、試したかったのですが、私はあまり 醤油をつけないので、普通のさしみ醤油で、いただきました。 ひたすら、普通の握り寿し食べまくってましたが、母は、唐揚げが 好きなので、唐揚げが前を通るたびに美味しそう〜！と言って、 食べたそうでしたが、回転寿司で唐揚げは、やめて！と阻止し続け ました。楽しいランチでした！お味は？う〜ん？ですね。

チョコレート ナッツ ドライフルーツ バーを作りました！一番上の 写真のもの全部が入ってます。Baker's Premium Baking Bar Unsweetened Chocolate 100% CACAO を Smart and Final で買いました。100% CACAO なので、ビターです。Sugar 0% なので、ドライフルーツを入れて少し 甘くして、 つぶしたナッツ類を混ぜると、、、とっても美味しい。 以前、 お隣のおば様が作ってくれたカラメル チョコレート ナッツバー がとても美味しかったので、私もトライ！しましたが、チョコレート が多すぎたので、チョコレートにナッツが入っているものに仕上がり ました。でも、自然の甘さで、買うチョコレートよりは、ヘルシー なので、 これからは、チョコレートは手作りします！ 100% CACAOのチョコレートを見ることはあまりなかったので、 この Baker's Chocolate を見たときは、即get!しました。

トレーダージョーズでいつものようにshopping !野菜、果物以外に あんなものこんなものget! それに、可愛いバッグもget! このバッグ、どちらも可愛いですよね。人にあげてばかりで、自分用 がないので、キープしておかないと大変なことになります。二度と 見ることがないという事態が起こってしまうのです。 実際、何種類 かの可愛いバッグをget!していなかったばかりに、、、友達には、 あげたのに〜、自分のものがな〜いっていう経験してます。悲しい。 たまに人が持っている昔のトレジョーバッグ見て、涙したりして。

Sprouts Farmers Market でオリーブブレッド見つけて、え〜、トライ しなきゃいけないと思い、つい、買ってしまった。前回の Estelleの オリーブブレッド が美味しかったので、ACMEのオリーブブレッド のように美味しいオリーブブレッドを探し求めている今日この頃。 お味は、、、結構、いい感じですね〜。たまには、これget!するかも。

先月、トレーダージョーズでget!したパンプキン を２週間前に半分 だけ使って、スープを作りました。ちゃんと写真撮った！ 玉ねぎとガーリックをオリーブオイルで炒めて、いい匂いがして きたら、パンプキンも少し炒め、作っておいたチキンスープを入れて パンプキンが柔らかくなるまで煮ました。美味しかったです！ 今週は、残りの半分を使って、セロリ、ズッキーニ、人参、トマト を入れた野菜スープを作りました。体が温まっていいですね。

ホールフーズは、高いのでいっぱい買えませんが、私の好きなものが いくつかあります。コーンブレッドとケールとウォールナッツと ブルーチーズのサラダ（量り売り）です。コーンブレッドは、色々な ところで、買ってトライしましたが、ホールフーズのコーンブレッド がNo1です。 オーガニックの大根とビーツは、他の店とあまり値段が変わらない ので欲しいときはget! します。Sprouted Cinnamon Raisin Breadを見た ので、つい買ってしまいましたが、 前回書いたトレーダージョーズの Gluten Free Cinnamon Raisin Bread の方がしっとりしていて、好きです。

キュウリ収穫しているので、キュウリは買っていません！ オーガニックだし、形は可愛いし、ハッピーな気分です。 本当に同じ形はありません。（ 前回の写真 と 前々回の写真 ） ただ、寒くなってきたので、今後は、あまりできないかも しれない。トマトもいっぱいできているのになかなか赤く なりません。寒いし、日照時間が短くなってしまったから ですね。

トレーダージョーズのGluten Free のシナモンレーズンブレッドの 写真を撮り忘れていて、あと２、３切れしか残ってな〜いと慌てて パチリ。ずいぶん前に食べ終えていますが、このブレッドのこと 書いてなかったので、、、 Jicama Sticksを買った時 にいつも買う ACMEのクランベリー ウォールナッツブレッド がひとつもなかったので、泣く泣く、 他のブレッドを買ったわけです。 Gluten Freeで、原料はライス？だったと思います。パサパサ感は 全くなく、しっとりしていて、美味しかったです。

Umai Bar & Grill でランチした時の写真です。だいぶ前に行きました。 刺身は、どこの日本食レストランでもマグロ、サーモン、ハマチですね。 セサミチキンのソースが甘いです。エビ天は、オッケーですが、この ランチでは、あまりお腹がいっぱいには、ならなかったです。 とりあえず、トライしました。

またまた、 先日のトレーダージョーズでのshopping でget! した品々です。 Turkey Cranberry Apple Salad と Organic Micro Greens です。夕食に サラダを食べるので、ターキーサラダを買ってみました。チキンサラダ は、うちのハニーのお気に入りなので、ターキーはどうかな？と思って 買ったのですが、ダメです。これは好きではありません。 下の写真の Micro Greensは、チャイニーズのご夫婦が、３つもget!して いるのを見て、きっと何かいいんだろうと思い、買いました。カイワレ よりソフトで、なんということなく食べられます。小さいパッケージだ と思っていましたが、結構、量は入っています。また、買うつもりです。

前回 に続き、これも去年、日本に帰った時に行った 栗原はるみさんの レストラン「ゆとりの空間」 でのランチの写真で〜す。 綺麗な店内でヘルシーな食事、またまた、女性がいっぱいでした。 美味しかったです。また、行きたいです！

突然ですが、昨年、日本に帰った時にお友達とランチをした ピエトロのレストラン の写真です。あれからずいぶんたっちゃい ました。 レストランは、広〜くて、明るくて、女性がいっぱいいました。 サラダ、パン、ドリンクのバーが良かったですね。サラダバー には、ピエトロのドレッシングが並んでいて、いろいろ試せます。 ゆっくりできたので、お友達といっぱい喋れました！

先日、お隣のおば様からいただいた 手作りのカラメル チョコレート  ナッツバー が美味しかったので、 先日のトレーダージョーズでの shopping で Dark Chocolate NUTTY BITSをget! していたのですが、 あれ〜、もう１個だけ。急いで、パチリと写真を撮りました。 甘いですが、美味しい。小さいので、1日１個には、最適！

なんだか、ずっとIn-N-Out のハンバーガーが食べたかったので、 一人ランチは、ハンバーガーとフレンチフライ！ その後、コーヒーが飲みたかったので、スタバへ。そして、リワード ポイントがたまっていたので、サラダをget! うちのハニーからリワード を使う時は、一番高いものと交換しなければダメと言われているので、 だいたい、このサラダに決めてます。普通に買ったら、$9近いです。 今日は、本当は外出禁止ですね。すごい煙たい。In-N-Out とスタバへ 行くときは、車から降りて、ハンカチで口を押さえて早歩きしました。 帰ってきてからも窓は開けられません。写真は、２時半過ぎですが、 煙で空がグレー。北の方（Paradise, CA）の山火事の煙だと思います。 ちょっと喉が痛い。鼻から煙が入ったかな。体のためには、外に出る べきではなかった。反省、、、

前回の キュウリとライム収穫 後、また、収穫できました！トマトが いっぱいできているのですが、日照時間が足りないのか？なかなか 赤くなってくれません。でも、一個だけ奥の方に赤くなってるトマト ちゃん発見！小さいですが、収穫して食べました。甘かった〜。 まっすぐなキュウリより自然な形のキュウリいいですね〜。

いつものようにトレーダージョーズで野菜、果物と写真に撮った ものたちをget! 私は、このトレーダージョーズのオートミールを食べています。 お鍋の中でトロッとオートミールが柔らかくなってきたら、 デーツ（トレーダージョーズのもの）も入れて、ちょっと甘い オートミールの完成！

上の写真がいつも歩く気持ちいいコースです。うちの近所は、普通の 家々が並んでいますが、ちょっと行くと素敵なハウスがいっぱいです。 広い敷地にお城のような家が立ち並んでいて、うちのハニーとこの レンガ作りの家は素敵だね、住んでもいいね（住めませんけど）とか、 この家はでっかいけど、 マテリアルがチープだね（そんなこと言って もうちの家は負けてますけど）とか言いながら歩いてます。 時には、近所の公園を歩きます。５、６周早歩きです。結構、歩いたり 走ったり、犬とお散歩の人々を見かけます。