カリフォルニアからのんび〜り発信

Thanksgiving day に何を食べようか？と、、、 うちのハニーと前から話していて、、、 ハニーが〜 和牛ステーキ！！！ と言ったので、、、 すごくお高いですが、、、 1年に1回ぐらいはいいよね！ということで、、、 以前から、、、 Wagyu beef  霜降り〜美味しそう〜と眺めていたので、、、 Oto’s Marketplace で思い切って買いました。 上の小さい和牛が私用、下の大きい和牛がハニー用(写真上) YouTube でハニーが焼き方を見て、、、 塩、こしょうをいっぱいかけて、、、 焼きました！！！ 柔らかい〜 本当に美味しかったです。 他のサラダなどは食べず、、、 ただ、ひたすら、、、 まず、和牛だけを切って食べました。 満足！！！

梅を3日間干した 後、、、 出来ました〜 手作り〜梅干し〜 美味しそう！ 玄米ご飯に、、、 手作り梅干しのせて、、、 しょっぱい〜 美味しい！！！ 今年は、大成功！！！

  なんだかすっかり忘れていて、、、 梅干しを作っていたんだ〜 5月末に梅干し作りに取りかかった ので、、、 3ヶ月経った頃に、8月の終わりですね〜 梅を干さなければならなかった！ 3日間連続で干すので、、、 雨の降らない日や天気が良い日を天気予報でチェック！ ＊10 月13 日撮影 10月になってしまっていたので、、、 すっごくお天気が良い日、3日間連続は難しかった。 失敗しちゃうんじゃないか？と思いながら、、、 3日間、梅を干しました！！！ ちゃんと食べられればいいな〜 ＊10 月13 日撮影