カリフォルニアからのんび〜り発信

昨日は、羽田空港で待機中の写真 でした。これは、サンフランシスコ 空港で待機中の写真です！ ボ〜ッと飛行機見ているのが、本当に好きです。荷物を運んでいる コンテイナーを見ると、自分のスーツケースは、あのコンテイナーに 入ってるのかな？見えるかな？なんて、覗き込んだりして、楽しんで います。 下の写真の小さい飛行機でサクラメントまでフライトしました！ １時間なので、あっという間でしたね。

去年、日本に帰国した時、まず、サクラメントからサンフランシスコ、 サンフランシスコから関空、関空から羽田、too much乗り継ぎでした。 関空は、初めて降り立ったので、ぐるぐる見て回って、関西地方の お土産（京都の漬物など）が買えたので、よかったです。 この写真は、アメリカに戻る（羽田で関空行きの便を待っている） 時に撮った写真。ANAは最高ですね、サービスも食事も。 I LOVE ANA!だけど、Unitedのマイレージのメンバーです。 空港と飛行機好きなので、のんびりと景色見たり、コーヒー 飲み過ぎたりして、なんとか疲れずにすみました。

先日、コスコに行って 、クリスマスのディナー用にラム肉買い ました。ただ、グリルして、塩とコショウのみの味付け。 日本にいる時は、ラム肉なんて食べたことなかったというか、 どこかで、食べたかもしれないけど、においがきつくて、好き ではなかった、、、。ところが、どうしたことでしょう、、、 大好きになりました。においも気にならない。肉の中では、 ヘルシーな方ではないでしょうか。 とても、柔らかく美味しかったです。忘れてはならない、うちの ハニーの焼き方が最高なんですね。だから、ステーキハウスには、 絶対行かないことになっています。良い肉を買って、焼き加減 バッチリのうちのシェフさんに焼いてもらった方が、断然、 美味しい！！！

クリスマスは、終わってしまいましたが、年末まで、このまま。 うちのクリスマスツリーは、小さくて、デコレーションも簡単。 本物ではないので、年末に箱にしまって、See you next year!です。 オーナメントの方がデカすぎ、重すぎで、ツリーにつけられない。 色々並べてます。

去年、日本に帰った時に行った かつ彩 の写真が〜、美味しそう。 かつ彩は、 さぼてん グループなので、さぼてん同様に美味しいです！ 私と妹は、ヒレカツ食べて、この写真のランチは、母が食べたもの です。 キャベツが美味しいんですね〜。カツと一緒だとばくばく食べられ ます。 キャベツのお代わりしました。かつ彩オススメで〜す！ LOVE Katsusai and Saboten!!!

トレーダージョーズで クリスマス! クリスマス! の DANISH Butter  Cookies を買った時 、同じく クリスマス! クリスマス! のChocolate Bar Quintet も買ってしまいました。甘そうなので、好きではないと 思いますが、可愛いいパッケージにつられてしまいましたね。 Milk Chocolate Cinnamon Crisp, Dark Chocolate Orange Peel, Milk Chocolate Honey, Dark Chocolate Hazelnut, Milk Chocolate Toffee and Sea Saltの５種類です。またもや、やってしまった。写真を撮る前に ひとつ食べてしまっています。 ヘーゼルナッツが入っているダーク チョコレート、あまり、ヘーゼルナッツの感触なし。甘い。 幸いにもパッケージを捨てる前に気がついて、パッケージと一緒に パチリ！

本当に久しぶりにコスコでショッピング！です。オリーブオイルが なくなったら、コスコに行かなくてはなりません。行ったら、この 時だ〜とばかりに野菜、フルーツは、いっぱい買いますよ〜。 お値段は、リーズナブルで、コスコの品物は、選ばれた物ばかりだと 信じていますから、迷わず、get! ショッピングカートに品物がのっている時に写真を撮るのを忘れて、 車から品物出す時に、あ〜、今、パチリと撮らなきゃって、撮った ので、 ２段重ねの箱の下のものたちは、見えてません。

またまた、車のミュージアムの写真！去年、行ったサクラメントに ある California Automobile Museum です。建物は、大きい体育館の ようですね。 先日、書いたリノのミュージアム ほど、大きくはないし、 車の数も多くはないですが、かっこいい車があるので、やっぱり、 写真、撮りまくりです。 日本の車、トヨタがありました。フォルクス ワーゲンも可愛いですね。色も好き。ヒストリーも学べます！

先日、スコーンをいただいた ばかりなのに、お隣のおば様から、 また、美味しそうなぷっくり、可愛い、 イングリッシュマフィン ブレッドをいただきました！可愛すぎて、切れな〜い。でも、 食べたいので、切りました！

うちのハニーは、車、大好き！列車も飛行機も船も、、、。実は、 私もそっち系、ミュージアム好きなんです。 でも、じっくり、 見過ぎて疲れますけど。旅行に行く時は、そっち系のミュージアム があれば、行く計画を立てます。 半年以上前ですが、リノにある National Automobile Museum で撮り まくった写真です。その中から厳選した、かっこいい車たち！！ ポルシェ Porsche （１番上と２番目の写真）かっこいいですね〜。 車のみの写真ですが、もちろん、うちのハニーも私もかっこいい 車の前でポーズして、写真撮りまくりましたよ。

Saladのことばっかりですが、、、Salad大好きなので、またまた、 トレーダージョーズの Saladで〜す。Broccoli Slaw and Kale Salad with White Chicken Meat は、うちのハニーと私のお気に入りなので、結構 買っています。 私は、ドレッシングは、ちょびっとだけ。 定番のオリーブオイルと イエローマスタード でサラダenjoyしてます。

トレーダージョーズの Lemon Chicken and Arugula Saladですが、 まず、この赤〜いドレッシング（上から２番目の写真）は、 見るからにスパイシーなので、パス！ 私の いつものドレッシングは、前にも書きました が、Costcoの オリーブオイルとTrader Joe'sのイエローマスタードです。（写真下） このサラダのお味は？ Arugula という野菜、結構好きです。この野菜 を買ったことはありませんが、サラダミックスを買うと混ざって いることがあります。このサラダ、ドレッシング以外は好きです。

あ〜、またまた、いただいてしまいました手作りクランベリー スコーン！！お隣のおば様、 いつも美味しいスイーツ 作って いただいて、ありがとうございます。完食！

スタバでゆっくりとコーヒー！そして、ポイントが貯まったので いつもの一番高いサラダ（うちのハニーから絶対サラダ！！ と 言われているので） と交換！！

先日、トレーダージョーズで get! したCauliflower Pizza Crustに、 またまたトレーダージョーズ の Traditional Marinara Sauce （ペースト ではなく、ソースなので、さらさらしている）をペタペタつけて、 手作りチキンハム、オニオン、ズッキーニ、マッシュルームをのせ、 トーストに入れて焼きました。 大好きなシラントロ（シラントーね） をのせて、食べました。 お味は？う〜ん、カリフラワーの歯ごたえがいいね〜。何ものせずに 食べてもいいかも。絶対好きです！ この Cauliflower Pizza Crustの原料は、Cauliflower, Corn flour, Water, Cornstarch, Potato starch, Olive oil, Salt。この箱捨てそうになって、 あっ、写真撮らなきゃ〜ってことで、箱が汚いです。 Outer Aisle Gourmet - (8 crusts) Cauliflower Pizza Crusts - Low Carb, Gluten Free, Paleo Friendly, Keto - 4 Pack (8 Crusts) …

去年からほんの最近まで、 完全にライムだと思っていた この木に、 去年の１個から、今年は、10個ほどオレンジが！ 何回か ライムだと思って、収穫 してしまっていますが。 それに 親バカでライムちゃんの形が可愛いとか言って 、まだまだ、 成長の過程だったのに収穫してしまって、ごめんなさい。 頑張れオレンジ！

オープンしたての頃に Ahipoki Bowl の前を通って、次回、トライして みよう！と思って、ずいぶん立ってしまったが、ついにその時が。 お友達とランチしました。 2 scoops（$9.95+tax）はもちろん、ツナと サーモンです！トッピングが多すぎて、写真では、ツナもサーモンも 見えません。赤いのは、ツナではなく福神漬けです。まあ〜、OK ですかね〜。 ポキ丼は、こんなものです。

トレーダージョーズでget!した Raw Cashews Piecesでカシュークリームを 作ってみました。Raw Whole Cashewsは、カシューがくずれていない ので、お高いですが、クリームにしたり、ただ、食べるだけなら、 このくずれている方で、いいです。節約できます。 カシュークリームをサラダにかけたり、スープに混ぜたりしてみま した。 先日、作ったトマトソース の残りがあったので、このカシュー クリームを混ぜて、またトマトスープを作りました。

トレーダージョーズで 楽しい！楽しい！shopping! で〜す。今回は、 忘れず、全部、写真に撮りました。まあ〜、冷蔵庫に入れる前に 撮ればいいわけですね。下の写真の右下、赤と緑とブラウンの洋梨 （pear）がとっても美味しいです。 ポテトサラダもトルティアチップスもトレーダージョーズのものは、 何でも美味しいんですね〜。

ずいぶん前に買った赤カブの種が出てきたので、鉢に蒔きました。 古い種なので、全然期待していなかったのに、いっぱい芽が出て きて大感動中だったのに、やられました、、、リス君に、いや、 リス君ファミリーかもしれません。いつも３匹がお庭で遊んで いたり、土を掘って色々な実や種を隠しています。いつも実が 見えているけど！荒らされても、まだ、赤カブたち頑張っている ので、少しは、食べられるかな？

前にWhole Foods MarketでSpanish date cakeを買ったら、あまりの 美味しさにうちのハニーと全部食べ終わりそうだったので、stop して、次の日へ、、、ということがありました。小さいのにお値段が 高かったので、自分で作ろうと決め、これは、ちょくちょく作って ます。写真撮り忘れなかった！ 材料は、 以前作ったChocolate Mixed Nuts Dried Fruits Bar のチョコ レート以外が入っていますね〜。あっ、それと失敗したコーンミール を使ったクッキーも。全部砕けてます。ドライフルーツとナッツは、 いろいろ入っていますが、デーツは忘れずに。デーツが入っている から固まるんだと思います。 全部の材料を混ぜて、平らにして、冷蔵庫で１日置いて、固まったら ハイ、出来上がり！美味しいで〜す！

先日、 トレーダージョーズでget! したトマトソースで、スープを作り、 手作りチキンハムと大好きなcilantro（シラントロ）をのせて、食べ ました。美味しい〜！このソースいいです！ シラントロですが、この間、マネジャーにシラントロ大好きという 話をしたら、？？？で、シラントー？って言われました。最後のロ （ろ）は、強く発音するとわかってもらえません。

紅葉しているもみじが可愛いです。左は、濃い赤の葉っぱになり、 右は、まだ緑の葉っぱがあり、少しずつ、赤くなっています。お庭を 見てるだけで気が落ち着きますね。下の写真は、昨年撮ったものです。 たぶん、去年も同じ気持ちで、写真撮りたくなったんですね。