手作りタマレス(Tamales) をいただいた

 

友人の奥様が、タマレス(Tamales) 作ってくれて、、、

久しぶりに手作りタマレスをいただきました‼️

＊何年か前に、会社の同僚が作ってくれたのですが、その同僚、会社辞めてしまったので、本当に久しぶり〜

コーン 🌽 の皮が巻いてあるので、、、

それを開くと、タマレスが出てくる！！！

中身は、チキンとポーク (赤い方)、、、

どちらも美味しかった！　

ポークは、赤いので、スパイシー？と思ったけど、それほど辛くはなかった、、、

袋いっぱい、いただいてしまって、、、

作るのに、とても時間がかかっていると思うと、、、

美味しい、美味しいだけれど、、、

大切にいただかないと、、、

優しい友人を持って幸せです、、、