ル・クルーゼのお鍋でプリンを作った！ le creuset homemade pudding

不要不急の外出禁止中は、、、

ル・クルーゼのお鍋、フル活用中！

トマトソース作ったり、、、

シーフード料理作ったり、、、

今回は、デザート、プリンで〜す！

卵と黒砂糖を混ぜ混ぜ、、、
＊いつも砂糖類は、レシピより少なめに入れます。

牛乳を温めて、、、
＊レシピには、沸騰寸前で、火を止めると書いて
あります。

じっと、牛乳を見つめて、沸騰寸前に火止めた！

＊不要不急の外出禁止中だから、、、
時間は、たっぷりあるから、、、
こんなことできます。
いつもの私だったら、無理。
待っていられない。

上の卵と牛乳を少しずつ入れて、素早くかき
混ぜる。

容器に入れます！

ル・クルーゼのお鍋にお湯を入れて、、、
＊水ではなく、湯です！
いつもの私だったら、水入れていると思う。

蓋をして、中火で20分！
＊20分では、固くならなかったので、固さを確認
して火を止めました。
いつもの私だったら、ゆるくてもまぁ〜いいかで、
火止めてると思う。

不要不急の外出禁止中は、時間がたっぷりあるので、
プリン作ってみました！

砂糖は、レシピ通りではなく、少なめなので、、、
やっぱり？？？

プリンっていっぱい砂糖が入っているんだと実感。

うちのハニーも？？？だったので、

バニラのアイスクリームをのせてあげました！

美味しい！

これからも作ってみよう！