手作りディナーロールと人参スープ Dinner rolls and carrot soup

またまた、お隣のおば様からブレッドをいただきました。いつも
本当に美味しいブレッドありがとうございます！前にいただいた
イングリッシュマフィンブレッドも美味しかったのですが、今回の
ディナーロールは、外側がカリカリとしていて、中がとても柔らか
くて、パクパクいきそうでしたが、、、1つだけにして、ちょうど、
自分で作った人参スープといっしょにいただきました。
人参スープは、玉ねぎを炒めて、人参と玉ねぎの皮を入れ、いっしょ
に茹で、柔らかくなったら、ミキサーでとろとろにして、牛乳を少し
混ぜました。玉ねぎの皮は、スープにして飲むといいと、どこかで
見たので、入れてみただけです。ミキサーに入れる時は、取りのぞき
ました。